As Propriedades e os nutrientes que a abóbora contêm, tem grande valor nutritivo em sua composição, mas também trata-se de um dos alimentos com a menor taxa de gordura e de sódio, dois inimigos declarados das artérias e do coração.
A abóbora é rica em beta-caroteno (provitamina A) e em minerais como o potássio e o cálcio. E com suas propriedades hipertensoras, diuréticas, laxantes e preventivas do câncer; que se torna de modo a ser suas principais indicações a ter uma saúde saudável:
Afecções Renais: A abóbora atua sobre o rim aumentando a produção de urina, que por sua vez favorece a eliminação de líquidos do seu organismo.
Afecções coronárias e arteriosclerose: Pessoas que já tiveram enfarte ou sofrem de angina do peito não devem de comer abóbora pelo menos três ou quatro vezes a semana.
Hipertensão arterial: Como já foi citado acima, a abóbora destaca-se por conter pouco sódio e muito potássio. Com uma dieta saudável em ricas de sódio favorecem a hipertensão arterial. Assim os hipertensos podem comer abóbora diariamente, mas claro sem acrescentar sal para não perder os nutrientes e as propriedades desse alimento.
Prisão de Ventre: A fibra da abóbora é do tipo solúvel e atua principalmente como um laxante suave e não irritante sobre o intestino.
Prevenção do câncer: A abóbora contêm três das substâncias de maior ação anticancerígena já comprovada: beta-caroteno que já foi mencionado, vitamina C e fibra vegetal. Por esse motivo, a família das abóboras formam os alimentos de maior ação anticancerígena.
Conheça os alimentos que ingerimos diariamente para fortalecer a nossa saúde e fique por dentro dos Alimentos Medicinais para ter uma boa alimentação e contribuir para uma melhor qualidade de vida com uma dieta saudável.
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